Соусы и маринады

Адыгейская соль

Рецепт адыгейской соли

Готовим адыгейскую соль   Впервые услышали про эту пряную специю по телевизору и сразу влюбились. Да много разновидностей приготовления, но суть остаётся одна. Каждая хозяйка Кавказа обязана уметь готовить её. Ведь не даром о ней слагают легенды. В наше время соль…
ДАЛЕЕ

Соус к рыбе из авокадо

соус из авокадо

Соус из авокадо   Южный соус из авокадо 🥑 и лайма, который удивит не только вас, но и ваших друзей. Необычное сочетание продуктов, так не привычно русскому человеку.  К нему придётся привыкнуть как к маслинам или оливкам. Но если вам нравятся…
ДАЛЕЕ

Майонез домашний

Ингредиенты: Яйцо куриное 4 шт. Масло растительное 400 мл. Сахар 1 ч.л. Соль 1 ч.л. Вода 40 мл. Лимонный сок 2 ч.л. Горчица 1 ч.л Приготовление: ШАГ 1: Отвариваем два яйца вкрутую и извлекаем желтки. ШАГ 2: В стеклянной банке…
ДАЛЕЕ

Соус к рыбке

Ингредиенты: Сметана 2 ст.л. Майонез 3 ст.л. Смесь перцев щепотка Огурец соленый 1 шт. Чеснок 2 зубца Зелень Приготовление: Натираем на мелкой тёрке чеснок и огурец, укроп мелко рубим. С тертого огурца сливаем сок, он нам не нужен. Все ингредиенты…
ДАЛЕЕ